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Katharina und Peter. Gründer HeimatFoods und weisswurstkiste. Catering mit Herz
Blatt grün

DAS
SIND
WIR

2024

Neues Jahr neues Glück?

Wir geben nicht auf, denn es macht einfach zu viel Freude Euch eine Freude zu machen ... also haben wir uns gebrieft, gecoacht und sind vermutlich da wo wir sein wollen. Doch sicher ist das natürlich nicht, denn Peter liebt Veränderungen: Egal ob bei unseren Frühstücks-Caterings, Veranstaltungen, Wies'n Partys oder bei uns zu Hause... denn irgendetwas wird immer zurecht gerückt!

Doch zurück zu HeimatFoods:

Wir wollen Euer No. 1 Caterer mit Fürsorge und ganz viel Liebe sein.

Konzentrieren werden wir uns auf unsere Frühstücks-Caterings. Diese können klassisch mit Häppchen, süß oder ausgefallen sein z.B. eine Waffelparty oder Crepes... und natürlich immer unser Highlight: Das klassische bayerische Weißwurst-Frühstück. Immerhin sind wir ja 2020 mit der Weisswurstkiste (weisswurstkiste.de) ins Rennen gegangen. Und wer sich glücklich schätzen konnte und uns damals gebucht hat wird bestätigen können, das schon damals unsere Hauptzutat neben nachhaltigen, fairen und bio Lebensmitteln ein großer Klecks Liebe in unsere Kisten gesteckt wurde!

Bei unseren klassischen Breakfast und Brunches haben wir natürlich auch immer den passenden Specialty Coffee (field-coffee.de) dabei, den wir oder ein ebenbürtiger Barista für euch vor Ort zubereiten. Aber auch Alternativen wie exklusive Tees (karmakollektiv.berlin, Chai Latte (pranachai.eu) oder selbstgemachte Kurkuma Latte.

Im Herbst gehen wir jährlich im September & Oktober so richtig in die Vollen mit unseren mittlerweile legendären Wies'n Partys oder Oktoberfest-Partys im Office.

Hier kommen wir als Einzige in Berlin mit unseren exklusiven alten Echtholz-Fässern, die schon einige Jahrzehnte auf dem Buckel haben und nur für Euch mit einem kalten, bayerischen und prämierten Hellen befüllt wurden. Ein Fass muss aber natürlich auch angestochen werden und das gibt es auch nur bei uns: Ihr schlagt das Fass selbst an! Nach einer kurzen Unterweisung kann es auch schon losgehen und Euer Auserwälte(r) darf es wagen. Egal ob mit 2, 3 oder auch 4 Schlägen... Hauptsache das Bier fließt danach in Eure Krüge und die Party kann losgehen.

Neuerdings könnt ihr bei uns auch ganz besondere Steinkrüge (0,5l) von HollaHui (hollaundhui.de) erwerben und diese nach der Feier als Mitarbeiter*innen Geschenke und besondere Erinnerung behalten.

Aber das ist natürlich nicht alles:

Brotzeitbrettl, Weißwürscht, Oh'Bazi und andere bayerische Schmankerl und Spezialitäten werden für Euch aufgebaut.

Bayerische Spiele wie Fingerhakeln und Nageln dürfen natürlich auch nicht fehlen. Und wenn wir Euch zwar nicht die echten Alpen herziehen können, dann rollen wir sie zumindest ab und ihr könnt Euch in Tracht (no pressure...) vor Alpenpanorama mit Holzfass, Maßkrug und Bier ablichten lassen!

Hierfür ist natürlich eine Polaroid Kamera bereit gestellt und genug Filme damit jede*r ein Andenken mit nach Hause nehmen kann!

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... bald gehts weiter!

Illustration der Gründer
Katharina und Peter Foyse
Blatt grün
Eure Katharina & Peter
Blatt grün
Blatt grün
Blatt grün
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