Raclette Catering Berlin – Genuss, Wärme und Gemeinschaft

Heimatfoods Xmas Markt

Raclette ist viel mehr als geschmolzener Käse.

Es ist ein Erlebnis, das Menschen verbindet, Erinnerungen weckt und für gemütliche Stunden sorgt – besonders in der kalten Jahreszeit. Mit unserem Raclette Catering in Berlin bringen wir dieses Schweizer Original direkt in Offices und auf Firmen-Events und verwandeln jedes Treffen in ein kulinarisches Highlight.

Raclette – Tradition mit Geschichte

Das Raclette stammt ursprünglich aus dem Schweizer Wallis. Der Name leitet sich vom französischen Wort „racler“ ab, was „schaben“ bedeutet. Schon seit dem Mittelalter wird der Käse an einer offenen Glut erhitzt und der geschmolzene Teil direkt vom Laib abgeschabt. Heute ist Raclette ein Klassiker, der vor allem im Winter für gesellige Runden sorgt. Heimatfoods greift diese Tradition auf und bringt sie modern interpretiert nach Berlin – mit Bio-Raclettekäse aus Bayern, hochwertigen Beilagen und viel Liebe zum Detail.

Beilagen beim Raclette Catering

Raclette Catering im Büro – warum es so besonders ist

Während klassische Buffets oft nur schnelle Verpflegung bieten, macht Raclette das Essen zum Erlebnis. Man sitzt zusammen, nimmt sich Zeit, genießt den Duft des geschmolzenen Käses und die Vielfalt der Beilagen. Für Firmen bedeutet das: Teamspirit, Wertschätzung und ein Event, das noch lange in Erinnerung bleibt.

Ob im Büro mit großer Tafel oder in der Heimatfoods-Eventküche in Berlin – unser Raclette Catering sorgt für eine private, gemütliche Atmosphäre. Bis zu 20 Personen können in der Eventküche Platz nehmen, im Office sind auch größere Gruppen möglich. Dabei kümmern wir uns nicht nur ums Essen: Dekoration, Blumen und sogar kleine Marktstände machen das Catering zu etwas Einzigartigem – fast wie ein kleiner Weihnachtsmarkt mitten im Arbeitsalltag.

👉 Passend dazu: Lies auch unseren Beitrag zum Fondueabend in der Eventküche – ein weiteres Highlight, das Heimatfoods exklusiv anbietet.

Raclettekäse

Vielfalt beim Raclette Catering in Berlin

Raclette bedeutet Abwechslung. Neben dem klassischen Käse, Brot und Kartoffeln gibt es bei Heimatfoods auch fermentiertes Gemüse, eingelegte Zwiebeln, knackige Salate und saisonale Spezialitäten wie Champignons oder Bratwurst.

Katharina liebt besonders die Kombination aus Käse und Früchten – Ananas, Birne oder Apfel harmonieren perfekt mit dem cremigen Aroma des geschmolzenen Käses.

Auch Veganer:innen kommen bei Heimatfoods nicht zu kurz: Pflanzliche Alternativen, frische Kräuter und bunte Beilagen machen den Raclette-Abend für alle zu einem Genuss.

Tipps für einen gelungenen Raclette-Abend

Damit Raclette auch zu Hause ein Erfolg wird, empfiehlt Heimatfoods:

• Guter Käse ist das Herzstück – am besten zwei Sorten kombinieren.

• Geduld zahlt sich aus – lieber langsam schmelzen lassen, statt zu viel Hitze.

• Frische Beilagen sind ein Muss – von knusprigem Brot über Kartoffeln bis zu saisonalem Gemüse.

• Getränke passend wählen – trockener Weißwein, Kräutertee/Schwarztee oder Glühwein runden den Abend perfekt ab.

Raclette Catering Berlin – familiär, hochwertig, einzigartig

Heimatfoods steht für regionale Produkte, nachhaltiges Handwerk und familiäre Momente. Jedes Catering ist so geplant, dass nichts verschwendet wird und alle Gäste glücklich nach Hause gehen – mit einem Lächeln im Gesicht und dem Gefühl, etwas Besonderes erlebt zu haben.

Raclette Catering in Berlin ist mehr als Essen. Es ist Wärme, Gemeinschaft und Genuss pur. Und genau das bringen wir in dein Office oder Event.

👉 Erfahre mehr über unsere Catering-Angebote auf der Startseite und buche dein Raclette Catering Berlin, das garantiert unvergesslich bleibt.